Aidina kuhinja

Dobrodošli u moju kuhinju....... blog za gurmane kao sto sam ja:)))))

12.12.2009.

Brze strudle sa eurokremom

 

Eh, evo jednog recepta moje svekrve, koja je izvrsna kuharica i velika domacica. Brzo i vrlo ukusno bilo to uz kahvu ili za dorucak uz mlijeko!

Sastojci

2 jaja
1 casa mlijeka
1 casa ulja
1 casa secera
1 kocka germe
brasna po potrebi

Priprema

Zamijesite tijesto srednje mekoce od gore navedenih sastojaka i ostavite da nadodje od prilike na duplu kolicinu( naravno mlijeko treba da bude mlako, da bi germa pocela kvasati).
Zatim tijesto podjeliti na 3 kolacica i razvaljati svaki kolacic u pravougaonik, velicine 15×25.
Pazite da vam ne bude pretanko jer ce vam strudla inace ispasti tvrda.
Za nadjev mozete uzeti eurokrem , dzem ili mljevene orahe koje ste predhodno poparili u malo mlijeka.
Ja sam uzela eurokrem posto to moji najvise vole.
Tijesto urolati u strudlu ,od prilike 1-2 puta(kao na slici).
strudle poredati na pleh sa masnim papirom, ko hoce moze ih premazati
zumancetom ili mlijekom, ja nisam nista.

peci na 250°C dok ne porumene.

Bujrum!

Aidina kuhinja
<< 12/2009 >>
nedponutosricetpetsub
0102030405
06070809101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

MOJI LINKOVI


kolaci
MOJI FAVORITI

Brojač posjeta
13273

Powered by Blogger.ba