Aidina kuhinja

Dobrodošli u moju kuhinju....... blog za gurmane kao sto sam ja:)))))

10.12.2009.

Şekerpare

250g brasna
75 g secera u prahu
150 g putera
1 prasak za pecivo
50 g sitnog griza
3 jaja
1 vanilin secer
agda
500 g secera
500 ml vode
sok od 1 limuna

Brasno prosijati, u sredinu napraviti udubljenje i staviti secer u prahu, 125 g putera ( isjecen na snite) i prasak za pecivo.
Griz posuti po ivicama.
Dodati jaja i vanilin secer.
Sve to zajedno izmjesati u glatko tijesto , ako vam bude premehko dodajte jos malo brasna.
Formirati kuglu i ostaviti 20 min. da odstoji.
Od dobivenog tijesta praviti male kuglice velicine jedne sljive.
Pleh ili tevsiju podmazati preostalim puterom i slagati kuglice sa malim razmakom.
Ako imate mali okrugli kalupcic utisnite  ga u sredinu kolacica da bi dobili mostru.
Pecite na 180°C , 20 min.
Za agdu staviti vodu, secer i 1 sok od limuna da samo kratko prokuha.
Cim kolacici budu peceni zaliti vrucom agdom i prekriti folijom.
Kad se ohlade mozete ih garnirati pistacijom, orahom ili ko ja posuti secerom u prahu.

Aidina kuhinja
<< 12/2009 >>
nedponutosricetpetsub
0102030405
06070809101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

MOJI LINKOVI


kolaci
MOJI FAVORITI

Brojač posjeta
12939

Powered by Blogger.ba